24 décembre 2007
Joyeux Noël
Ces petits gateaux de Noël traditionnel d'Alsace (appelés Bredele) sont de vrais délices. Ce souvenir de petite fille, je l'affectionne particulièrement car c'est ma grand-mère alsacienne qui tous les ans pendant la période de Noël faisait ces petits gateaux. Aujourd'hui, j'ai pris la relève pour le bonheur des petits et des grands gourmands! En attendant de les déguster, il est temps pour moi de vous souhaiter un très tendre Noël à toutes et à tous!
10 novembre 2007
Jaune citron
Après avoir émoustiller mes papilles avec sa tarte à l'orange, Cyril Lignac n'a qu'a bien se tenir, et oui Chef ! Après le manque de soleil de ces derniers jours, j'ai eu envie de tester la tarte ...au citron. Et oui, rien de tel pour se remonter le moral qu'une petite douceur pleine de couleurs...Merci chef la recette!
22 août 2007
A l'heure du thé...à la menthe
Quel bonheur de franchir la porte de la boutique "la bague de Kenza"! Agréable pâtisserie algérienne découverte au gré d'une ballade dans le XIème. Emerveillement pour les mirettes et délectation pour les papilles. Les serveuses sont sympathiques et se révèlent être de véritables complices dans le choix de ces pâtisseries toutes plus appétissantes les unes que les autres. Délicieux joyaux de miel, pistaches, amandes, fleurs d'orangers...
Si un jour le vent vous porte près de cette adresse, n'hésitez surtout pas à y faire un petit tour afin d'y déguster une (ou plusieurs) de ces merveilles accompagnées d'un thé à la menthe.
106 rue Saint-Maur, Paris 11
01 43 14 93 15
173 rue du faubourg Saint-Antoine, Paris 11
01 43 41 47 02
233 rue de la convention, Paris 15
01 42 50 02 97
1 avenue Charles de Gaulle, Savigny-sur-Orge (Essonne)
01 69 44 39 29